domingo, 23 de maio de 2010

Belgas com morangos








Ingredientes:

- 200 gr de morangos
- 2 colheres de açúcar mascavado
- Um pacote de natas
- 2 colheres de açúcar em pó
- Bolachas Belgas (pingo-doce)


Modo de preparação

Bater as natas em chantilly com as duas colheres de açúcar em pó e refrigerar.
Laminar os morangos, numa frigideira antiaderente colocar os morangos e o açúcar mascavado e deixar que os mesmos se transformem em doce de morango mais ao menos cinco minutos.
Modo de apresentação:
Colocar uma bolacha num prato e com a ajuda de um saco de pasteleiro dispor um fio de natas em circulo como se pode ver pela foto 1 e dispor no seu centro uma colher de doce de morango. E repetir a operação pelas restantes camadas.
Decorar com morangos e com carambola.


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