Para duas pessoas
Ingredientes:
- duas postas de atum
- Uma cebola grande
- Um limão
- ½ pimento vermelho
- Um dente de alho
- sal
- pimenta
- azeite
Tempera-se os bifes de atum como sumo de limão, em seguida colocam-se no grelhador e adiciona-se sal e pimenta a gosto. O tempo de preparação é de dois minutos em cada lado.
Em seguida numa frigideira coloca-se um fio de azeite e a cebola cortada ás rodelas e quando estas estiverem alouradas, adiciona-se o pimento cortado ás tiras, e finalmente as postas de atum grelhadas anteriormente e deixa-se cozinhar em lume brando cerca de cinco minutos.
Serve-se com batata frita ás rodelas e espinafres salteados.
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