Rolinhos de massa de arroz

Ingredientes:

- quatro folhas de massa de arroz

- 100 gr de salmão fumado

- 12 camarões cozidos e descascados

- uma colher de chá de queijo Filadélfia

- uma colher de chá de ovas de salmão 

- molho de soja 

- óleo para fritar

Passar a massa de arroz por água a ferver de modo a que esta fique mole.

Em cima destas colocam-se as fatias de salmão, os camarões o queijo e por fim as ovas.

Enrolam-se muito bem e vão a fritar em óleo muito quente.

Servem-se cortados acompanhados com molho de soja.